






긴자역 C2 출구에서 약 4분, 하나쓰바키 빌딩 2층에 자리한 ‘すし家’는 문 앞 노렌을 젖히는 순간 공기가 달라집니다. 단정한 목재 인테리어와 맑은 분위기, 그리고 카운터에 집중된 장인의 손놀림. 이곳은 미쉐린 2스타 스시야와 같은 그룹으로, 에도마에의 기본을 정교하게 쌓아 올리는 스타일이 특징입니다. 맛은 물론 모양, 쥐는 방식과 타이밍까지 엄격하게 다듬어 한 점씩 가장 좋은 순간에 내어줍니다. 작은 무대를 보듯 카운터에서 즐기는 조용한 긴자의 저녁입니다.






| 매장명 | 스시집 |
| 주소 | 도쿄도 주오구 긴자 6-4-16 하나쓰바키 빌딩 2층 東京都中央区銀座6-4-16 花椿ビル 2階 Google 지도 |
| 요금에 포함되는 항목 | 1. 세트 메뉴 요금
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| 요금에 포함되지 않는 항목 | 1. 세트 메뉴 외 추가 소비
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| 예약 시 주의사항 | 1. 만 12세 이상의 미성년자는 반드시 성인용 세트 메뉴를 주문하셔야 합니다. 이 점 양해 부탁드립니다.
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| 취소 정책 | 식사 9일 이내 취소 시 식사 요금의 100%가 부과됩니다. |